También nos puedes seguir en facebook
https://www.facebook.com/cocinaconmeli/
Instagram https://www.instagram.com/concacharrosyaloloco/?hl=es
Pinterest https://www.pinterest.es/fritita75/
Ingredientes:
– 40 Gr de Wakame deshidratado
– 4 cucharadas soperas de vinagre de arroz
– 4 cucharadas postre de sésamo tostado
– 3 cucharadas soperas de salsa de soja
– 2 cucharadas de postre de azúcar
– Chile picado o guindilla en polvo al gusto.
Hidratar las algas durante 20 minutos en agua tibia o escaldarlas en agua hirviendo y después pasamos a agua con hielo, asi conservará el color verde intenso.
Escurrimos, secamos bien y cortamos en tiras.
Mezclamos el resto de ingredientes vigilando que el azucar se disuelva del todo.
Añadimos el alga, mezclamos y mantendremos en la nevera hasta que vayamos a consumirlo.